Меню

Аффогато — итальянский кофейный десерт, который сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Это порция нежного ванильного мороженого, которую заливают горячим, насыщенным эспрессо. В результате рождается десерт, способный одновременно бодрить и освежать. Это не только необычное сочетание температур и вкусов, но и эффектной подачей, которая делает его достойным украшением любого стола.Название «Аффогато» в переводе с итальянского означает «утопленный». Смысл в том, что шарик мороженого буквально тонет в небольшом объёме горячего кофе. Однако на практике мороженое не исчезает в чашке полностью, а лишь начинает плавиться, создавая густую, кремовую текстуру. В качестве топпинга могут выступить шоколадная стружка, какао-порошок, орехи, ягоды, сиропы.

Вода, кофе натуральный молотый, мороженое пломбир, шоколад, сироп