Меню

Сазан с овощами, запечённый в духовке, — это блюдо, в котором филе сазана запекается с овощами и в духовке. Овощи для начинки : картофельные слайсы , морковь, лук. За время запекания в духовке овощи становятся мягкими и обменяются соками друг с другом, а рыбное филе приготавливается на овощном пару. Запечённая корочка из сметанно-­майонезного соуса и сыра добавляет рыбе вкус и предохраняет от высыхания. Это блюдо превосходно подходит для праздничного стола или званного обеда.

Сазан свежий, соль, перец чёрный молотый, приправа для рыбы, майонез, морковь, лук репчатый, картофель, сыр, масло подсолнечное