Меню

Свиной шашлычок на деревянном шампуре — это блюдо русской кухни, представляющее собой небольшие кусочки свинины, пропитанные ароматными специями и запечённые в масле.Для приготовления используется нежная свиная вырезка или филе. Мясо маринуется в смеси специй.Затем мясо нанизывается на деревянные шпажки и жарят до готовности в Воке с большим количеством раскаленого масла. Шашлычки подают горячими.К мясу подойдут картофель отварной ,пюре или дольками, свежие овощи и различные соусы.

Мясо свиное, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, приправа для шашлыка, масло подсолнечное, кетчуп